Klassischer Gänsebraten mit allen Beilagen für 39,- € pro Person

Rotkohl | Kartoffelklöße | Marzipan-Apfel | Maronen
wählen Sie, ob Sie eine ganze Brust oder Keule oder je eine Hälfte von Beidem mögen

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Gänse-Menu als 4-Gang für 79,- € pro Person

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Geräucherte Gänsebrust | Feldsalat | Apfel | Walnuss | Portwein-Vinaigrette

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Maronenschaumsuppe | Apfel | Gänseleber

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Gänsebraten (Brust & Keule)
Rotkohl | Kartoffelklöße | Marzipan-Apfel | Maronen

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Pumpernickel-Parfait | Zwetschgenröster | Haselnuss-Crumble

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Ganze Oldenburger Gans für 289,- € pro Gans

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Schlachtgewicht ca. 5 Kg für 4 – 6 Personen

im Ganzen gebraten... am Tisch tranchiert
mit Rotkohl | Kartoffelklöße | Marzipan-Apfel | Maronen

Bitte nehmen Sie Ihre verbindliche Bestellung 4 Tage im Voraus
telefonisch unter 02606 - 444 6021 oder per Mail an gg@riesling-erleben.de vor

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