Sa., 16. März
|Winningen
Winningen: "Slate-Valley" der Terrassenmosel
Das Weingut Heymann-Löwenstein.VDP präsentiert 4 aufstrebende Weingüter - top ausgebildete junge Leute. Ein Abend der Extraklasse mit Spitzenweinen aus Winningen und einem exklusiven 6-Gänge Menu... Preis pro Gast: 148,- € (inkl. Aperitif, 6 Gänge, 10 Weine, Wasser, Espresso)
Zeit & Ort
16. März 2024, 18:30
Winningen, Herrenstraße 6, 56333 Winningen, Deutschland
Über die Veranstaltung
Innovation und Tradition erfolgreich vereinen…
kompromisslos nach bester Qualität streben…
immer die Vorzüge des heimischen Terroirs im Blick…
einzigartigeWeine mit Leidenschaft produzieren…
In Winningen hat sich in den vergangenen Jahren eine „Gründerszene“ entwickelt, die man als einzigartig bezeichnen darf. Junge, top-ausgebildete Winzer übernehmen elterliche Betriebe oder gründen ihr eigenes Weingut. So unterschiedlich und innovativ die Stilistik der hier produzierten Weine ist, man erkennt in allen das Vereinende: Weine höchster Qualität, gewachsen auf Jahrmillionen alten Schieferformationen.
Maßgeblichen Anteil an dieser Entwicklung hat das VDP.Weingut Heymann-Löwenstein. Viele der jungen Winzer wurden hier aus– oder weitergebildet und nutzten das erlangte Wissen und die Netzwerke für eine erfolgreiche Gründung eigener Weingüter. Reinhard Löwenstein präsentiert an diesem Abend der Extraklasse Spitzenweine aus dem eigenen Weingut und von 4 aufstrebenden Weingütern:
Weinbau Daniel Fries, Materne & Schmitt, Julien Renard und Roettgerding.
Dazu ein exklusives 6-Gang Menü aus der GG-Küche:
Fine de Claire No. 2 - gratiniert | Riesling | Mangold
Skrei - Ceviche | Limette | Tomate | Avocado
Kaiserschoten - Crème | Chorizo | Crouton
Flusskrebs - Ravioli | Blumenkohl | Curry
Kalb - Zweierlei: Filet & Bries | Port | Möhre | Kartoffel
Birne - Tarte | Gorgonzola | belgische Schokolade
Preis pro Person 148 €
(inkl. Aperitif, 6 Gänge, 10Weine, Wasser, Espresso)